Hvernig til Gera Coconut Macaroons

upphafi til enda: 1 1/2 klst
skammtar: 25 macaroons br Erfiðleikastig: Intermediate
br

Naturally glúten-frjáls, kókos macaroons eru crunchy, sætur sælgæti. The skemmtun eru oft dýft í súkkulaði fyrir klára snerta, en getur þjónað láglendi, eins og heilbrigður. Þó sumir uppskriftir kalla viðbót af sætri mjólkurþykkni að búa til auka ríkur dúsu þessa uppskrift, breytt frá Culinary Institute of America er Bakstur & amp; Sætabrauð sækja, er klassískt undirbúningur. Varlega bursta af hvítu egg og sykur hjálpar byggja upp Airy en decadent áferð kókos macaroon. Sækja Innihaldsefni sækja

  • 2 stórar hvítu egg
  • 1/2 bolla ásamt 1 matskeið sykur sækja
  • 1 1/2 bollar sykrað, rifið kókos sækja
  • 1/4 teskeið vanillu þykkni sækja
  • 1/8 tsk möndlu þykkni

    leiðbeiningar sækja

  • Line tvær bakstur blöð með parchment pappír. Setja hliðar. Sækja

    Koma pott af vatni til krauma á helluborði. Setja miðlungs skál ofan á pottinn, gerð úr skugga um botn ekki snerta vatn. Bæta egg hvítu og sykur í skál og svipa stöðugt þar til blandan nær 140 gráður Fahrenheit. Taktu skál af hita og brjóta í kókos og vanillu og möndlu útdrætti fyrr en rétt felld. Sækja

    Með lítilli ausa eða matskeið, hluti batter í 1-tomma þvermál smákökum inn á tilbúnum skálum, dreift jafnt í sundur. Leyfðu macaroons að sitja, afhjúpa, að þorna í um það bil 1 klukkustund, eða þar til örlítið þurr. Sækja

    Hitið ofninn í 375 F. baka í macaroons í 12 mínútur, eða þar til ljós gullið brúnt á boli , snúa stæði í miðjum klíðum bakstur. Cool alveg áður en rafhlaðan úr bakstur lak.

    Ábendingar

  • Stilltu stærð kex á skurðarvélin að smakka. Auka matreiðslu tíma fyrir stærri smákökur og draga það fyrir smærri. Sækja
  • Store kókos macaroons í loftþéttum umbúðum við stofuhita í allt að 1 viku. Fyrir langa geymslu, þétt sett einstaka macaroons í plastfilmu. Settu allar umbúðir smákökur í renndir frysti poka og geyma í allt að 1 mánuð í frysti. Sækja
  • Toast kókos áður blanda batter fyrir auka Ristað-kókos bragðið. Sækja
  • Stytta bakstur þitt tími fyrir mýkri, ljósari macaroons og lengja það fyrir crispier, Golden kex.
    Tilbrigði glampi
  • Fold 1/2 bolli saxað þurrkaðir ávextir eins og apríkósur, trönuberjum eða ananas í egg blöndu með kókos fyrir suðrænum ávöxtum macaroon. sækja
  • Þegar macaroons hafa kælt, dýfa neðst á hverri köku í mjólk, semisweet eða hvítt lag súkkulaði sækja. Settu dýft macaroons á a parchment-lína bakki til að setja. Úði boli með frekari súkkulaði, ef þess er óskað. Sækja
  • fletja macaroons örlítið áður bakstur. Þegar kæla, samloku 2 macaroons um súkkulaði-heslihnetu útbreiðslu.

    • Previous:

    Next:

    Matur og drykkur

    kökuuppskrift

    kökuuppskrift

    https://www.drinkfood.biz/is © Matur og drykkur