Hver fann upp kökuglasið?

Það er ekkert eitt endanlegt svar við þessari spurningu. Hugmyndin um kexkrukka er líklega upprunnin snemma á 19. öld þegar smákökur urðu sífellt vinsælli sem snarl. Fyrsta þekkta dæmið um hugtakið „kökukrukka“ kemur fyrir í matreiðslubók frá 1828, þó líklegt sé að hugtakið hafi þegar verið notað fyrir þetta.