Er hægt að nota smjör í stað oleo í sykurkökur?

Já, smjör má nota í stað oleo í sykurkökur. Smjör mun leiða til ríkara bragðs og stökkara áferð samanborið við oleo. Vertu viss um að kæla smjörið áður en það er sett í rjóma og ekki blanda of mikið til að forðast harðar kökur. Stilltu innihaldsefni örlítið í samræmi við það þar sem smjör inniheldur meira vatnsinnihald en oleo.