Geturðu búið til lukkukökur með tilbúnu filo sætabrauði?

- 1 pakki (16 aura) wonton umbúðir

- 1/2 bolli jurtaolía

- 1/4 bolli sykur

- 1/4 tsk vanilluþykkni

- 1/2 tsk malaður kanill

- 1/8 tsk malað engifer

- 1/8 tsk möluð kardimommur

- 1/4 bolli saxaðar hnetur, eins og möndlur eða valhnetur

- 1/4 bolli saxaðir þurrkaðir ávextir, eins og rúsínur eða trönuber

Leiðbeiningar

1. Forhitið ofninn í 350 gráður F (175 gráður C).

2. Blandið saman olíu, sykri, vanilluþykkni, kanil, engifer og kardimommu í lítilli skál.

3. Penslið eina wonton umbúðir með smá af olíublöndunni. Stráið smá af hnetunum og þurrkuðum ávöxtum yfir. Brjóttu umbúðirnar í tvennt tvisvar, þannig að þú hafir þríhyrning.

4. Endurtaktu með afganginum af wonton umbúðunum, olíublöndunni og hnetum og þurrkuðum ávöxtum.

5. Setjið lukkukökurnar á bökunarplötu klædda bökunarpappír.

6. Bakið í 10-12 mínútur, eða þar til þær eru gullinbrúnar.

7. Látið lukkukökurnar kólna í nokkrar mínútur áður en þær eru teknar af ofnplötunni.