Get ég samt bakað restina af hráefninu mínu fyrir hafrakökur án hveiti?

Nei.

Hveiti er ómissandi innihaldsefni fyrir haframjöl. Það ber ábyrgð á uppbyggingu, áferð og samkvæmni kökanna. Án hveiti haldast kökurnar ekki saman og falla í sundur.