Hvað geturðu komið í staðinn fyrir jurtaolíu í smákökum?

Frábær kostur til að bæta raka í kökur. Notaðu jafn mikið af eplamósu til að skipta um alla eða hluta jurtaolíunnar.

Bráðið smjör:

Þó að það sé ekki eins hollt og aðrir valkostir veitir bráðið smjör aukið bragð og auðlegð. Notaðu 3/4 bolla brætt smjör í staðinn fyrir 1 bolla jurtaolíu.

Kókosolía:

Hefur suðrænt bragð og fast við stofuhita. Bræðið kókosolíu áður en henni er bætt í kökudeigið. Notaðu ¾ bolla af bræddri kókosolíu til að skipta um 1 bolla af jurtaolíu.

Avocado olía:

Hlutlaus bragðbætt olía sem er aðeins þykkari en jurtaolía. Notaðu avókadóolíu í hlutfallinu 1:1 sem jurtaolía.

Ólífuolía:

Hefur áberandi bragð og því er best að nota það í smákökur sem geta borið bragð olíunnar, eins og súkkulaðibita eða hafrakökur. Létt ólífuolía gæti verið besti kosturinn.

Kanólaolía:

Talið hlutlaust í bragði, sem gerir það gott í staðinn fyrir jurtaolíu í flestum kökuuppskriftum. Notaðu ½ bolla af canola olíu fyrir hvern bolla af jurtaolíu.

vínberjað olía:

Mikið af andoxunarefnum og hefur milt, hlutlaust bragð. Notaðu það á sama hátt og þú myndir jurtaolíu í kexuppskrift.