Notarðu hlynsíróp í stað vanillu í súkkulaðibitakökur?

Að skipta út hlynsírópi fyrir vanillu í súkkulaðibitakökur getur gefið einstakt og ljúffengt bragð. Hér er uppskrift sem notar hlynsíróp í stað vanillu:

Hráefni:

- 1 bolli (2 prik) ósaltað smjör, mildað

- 3/4 bolli kornsykur

- 3/4 bolli pakkaður ljós púðursykur

- 1 tsk matarsódi

- 1 tsk salt

- 2 stór egg

- 1 tsk hlynsíróp

- 2 1/4 bollar alhliða hveiti

- 1 bolli hálfsætar súkkulaðiflögur

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 375°F (190°C). Klæðið bökunarplötu með bökunarpappír.

2. Í stórri skál, kremið saman smjör, strásykur og púðursykur þar til það er létt og ljóst.

3. Bætið matarsóda og salti út í og ​​blandið vel saman.

4. Þeytið eggin út í, eitt í einu, þar til þau hafa blandast vel saman.

5. Hrærið hlynsírópinu saman við.

6. Bætið hveitinu smám saman út í og ​​hrærið þar til það hefur blandast saman.

7. Brjótið súkkulaðibitunum saman við.

8. Slepptu deiginu með ávölum matskeiðum á tilbúna bökunarplötuna með um 2 tommu millibili.

9. Bakið í 10-12 mínútur, eða þar til brúnirnar eru orðnar gullinbrúnar og miðjurnar stífnar.

10. Látið kökurnar kólna á ofnplötunni í nokkrar mínútur áður en þær eru færðar yfir á vírgrind til að kólna alveg.

Njóttu súkkulaðibita með hlynsúkkulaðikexunum þínum!