Hvernig eldar maður frosinn hamborgara í örbylgjuofni?

Það er almennt ekki mælt með því að elda frosna hamborgara í örbylgjuofni vegna ójafnrar hitunar og hugsanlegra öryggisvandamála. Hér er öruggari valkostur við að útbúa frosna hamborgara:

Eldavélaraðferð

1. Þiðið hamborgarann :Setjið frosnu hamborgarabökurnar á disk eða í örbylgjuofnþolið fat og látið þiðna í kæliskápnum í nokkrar klukkustundir eða yfir nótt. Mikilvægt er að tryggja að hamborgararnir séu alveg þiðnaðir fyrir eldun til að tryggja jafna eldun og mataröryggi.

2. Forhitið non-stick pönnu :Hitið pönnu eða pönnu sem festist ekki við við meðalháan hita. Notaðu smá matarolíu eða smjör til að koma í veg fyrir að það festist.

3. Elda hamborgarana :Þegar pannan er orðin heit, setjið þið þíddar hamborgarabökur í pönnu. Eldið í 3 til 4 mínútur á hvorri hlið, eða þar til innra hitastig hamborgaranna nær 160°F (71°C) eins og mælt er með matarhitamæli.

4. Athugaðu innra hitastig :Það er mikilvægt að tryggja að hamborgararnir séu soðnir vandlega til að forðast hugsanlega hættu á matvælaöryggi. Notaðu matarhitamæli til að sannreyna innra hitastigið áður en þú neytir hamborgaranna.

5. Berið fram :Þegar þeir eru soðnir, takið þá af hellunni og leyfið þeim að hvíla í nokkrar mínútur áður en þeir eru bornir fram.

Mundu að eldun frosna hamborgara í örbylgjuofni getur skapað öryggishættu vegna óreglulegrar hitadreifingar og hugsanlegrar bakteríumengunar. Það er alltaf betra að þíða frosna hamborgara fyrst áður en þeir eru soðnir vandlega með öðrum aðferðum eins og helluborðinu.