Er sykurkaka það sama og súkkulaðibitar án flísar?

Nei. Sykurkökur og súkkulaðibitakökur eru tvær mismunandi gerðir af smákökum með mismunandi uppskriftir og einkenni. Þó að báðir geti deilt nokkrum grunnhráefnum, svo sem hveiti, sykri og smjöri, þá skiptir súkkulaðiflögur út í bragðið, áferðina og heildarsamsetningu kökunnar verulega. Sykurkökur eru þekktar fyrir stökka áferð og sætt, smjörkennt bragð, án þess að vera til staðar súkkulaðiflögur eða önnur íblöndunarefni, á meðan súkkulaðibitakökur eru seigar og ríkar af súkkulaði.