Er hægt að skipta dökku rommi út fyrir Irish Cream jafnt við að baka köku?

Dökkt romm og Irish Cream eru báðir vinsælir líkjörar sem hægt er að nota í bakstur, en þeir eru ekki jafnir í staðinn. Dökkt romm hefur sterkt, melasslíkt bragð, en Irish Cream hefur sætt, rjómabragð. Þess vegna mun það breyta bragði kökunnar að skipta út dökku rommi fyrir Irish Cream í kökuuppskrift. Að auki er dökkt romm þéttara áfengi en Irish Cream, svo það mun einnig hafa áhrif á áfengisinnihald kökunnar.

Hér eru nokkur ráð til að skipta út dökku rommi fyrir Irish Cream í bakstur:

* Notaðu helming þess magns af dökku rommi sem uppskriftin kallar á. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að rommið yfirgnæfi önnur bragðefni í kökunni.

* Bætið smá aukasykri við uppskriftina til að bæta upp sætuleysið frá Irish Cream.

* Þú gætir líka viljað bæta smá raka við uppskriftina, svo sem mjólk eða bræddu smjöri, til að vega upp á móti þurrki rommsins.

Á endanum er besta leiðin til að ákveða hvort eigi að skipta dökku rommi út fyrir Irish Cream í kökuuppskrift eða ekki að gera tilraunir og sjá hvað þér finnst best.