Hvernig notar þú parrifin vax með súkkulaði?

Paraffinvax er notað til að búa til súkkulaðimót.

Svona notar þú paraffínvax með súkkulaði:

1. Bræðið paraffínvaxið. Þú getur gert þetta í örbylgjuofni eða á helluborði. Ef þú ert að nota örbylgjuofninn skaltu hita vaxið með 30 sekúndna millibili þar til það er alveg bráðnað. Ef þú ert að nota helluborðið skaltu hita vaxið við lágan hita þar til það hefur bráðnað.

2. Burstið bráðna vaxið innan í súkkulaðimót. Gættu þess að húða alla króka og kima mótsins.

3. Kælið mótið í kæli. Látið vaxið harðna í að minnsta kosti 30 mínútur.

4. Bræðið súkkulaðið. Þú getur gert þetta í örbylgjuofni eða á helluborði. Ef þú ert að nota örbylgjuofn skaltu hita súkkulaðið með 30 sekúndna millibili þar til það er alveg bráðnað. Ef þú ert að nota helluborðið skaltu hita súkkulaðið við lágan hita þar til það hefur bráðnað.

5. Hellið brædda súkkulaðinu í formið. Fylltu formið með súkkulaði að æskilegu magni.

6. Kælið mótið aftur í kæli. Látið súkkulaðið harðna í að minnsta kosti 1 klst.

7. Takið súkkulaðið af. Þegar súkkulaðið hefur harðnað má taka það úr forminu með því að stinga því varlega úr forminu.

8. Njóttu heimabakaðs súkkulaðsins þíns!