Eru mjólkurvörur í hvítum súkkulaðistykki?

Þó að það innihaldi ekki kakófast efni eins og dökkt eða mjólkursúkkulaði, er hvítt súkkulaði gert úr kakósmjöri, sykri, mjólkurföstu efni og vanillu. Kakósmjör er fitan sem er unnin úr kakóbaunum og mjólkurföt eru þau föst efni sem verða eftir eftir að mjólk er hituð og vatn er gufað upp. Hvítt súkkulaði er búið til með hærra hlutfalli af kakósmjöri og sykri en aðrar tegundir af súkkulaði, sem gefur því rjóma áferð og sætt bragð.