Er hægt að frysta sítrónusköku?

- Látið kökuna kólna alveg áður en hún er fryst.

- Til að frysta skaltu pakka kökunni þétt inn með plastfilmu eða filmu.

- Settu innpakkaða kökuna í frystiþolinn poka eða ílát.

- Geymið kökuna í frysti í allt að 3 mánuði.

Þegar hún er tilbúin til framreiðslu, takið hana úr frystinum og leyfið að þiðna yfir nótt í kæli eða í nokkrar klukkustundir við stofuhita. Þegar búið er að afþíða geturðu dreypt yfir sítrónugljáa ef vill.