Hversu mörg stig í stykki af englamatsköku?

Englamatskaka er vinsæll eftirréttur sem er þekktur fyrir létta og dúnkennda áferð. Það er búið til með eggjahvítum, sykri, hveiti og vínsteinsrjóma. Eitt stykki af englamatsköku inniheldur venjulega um 150 hitaeiningar og 2 grömm af fitu. Það inniheldur einnig um 25 grömm af kolvetnum og 2 grömm af próteini.