Hvað hefur lægra bræðslumark ís eða rjóma tilraun getur þú notað til að sanna þetta?

Tilgáta:

Rjómi hefur lægra bræðslumark en ís.

Efni:

* Ísmolar

* Ís

* Tvö glös

* Hitamælir

Aðferð:

1. Setjið ísmola í annað glasið og kúlu af ís í hitt glasið.

2. Stingið hitamælinum í ísglasið.

3. Fylgstu með og skráðu hitastig íssins.

4. Stingdu hitamælinum í ísglasið.

5. Fylgstu með og skráðu hitastig íssins.

6. Berðu saman hitastig íssins og íssins.

Væntanlegar niðurstöður:

Hitastig íssins verður lægra en hitastig íssins.

Niðurstaða:

Niðurstöður þessarar tilraunar styðja þá tilgátu að rjómi hafi lægra bræðslumark en ís. Þetta er líklega vegna þess að rjómi inniheldur hærra hlutfall af fitu en ís og fita hefur lægra bræðslumark en vatn.