Hvernig býrðu til mjólkurísbollur?

Hráefni:

- 2 bollar af nýmjólk

- 1/2 bolli af sykri

- 1/2 tsk af vanilluþykkni

- Valfrjálst viðbætur:Niðurskornir ávextir, súkkulaðibitar, hnetur o.fl.

Búnaður:

- Íspinnamót

- Frystiskápur

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman mjólk, sykri og vanilluþykkni í meðalstórum potti. Látið blönduna malla við meðalhita, hrærið oft þar til sykurinn hefur leyst upp.

2. Takið pottinn af hellunni og látið blönduna kólna aðeins.

3. Bætið hvaða viðbótum sem óskað er eftir við blönduna.

4. Hellið blöndunni í íspinnaformin og frystið í að minnsta kosti 6 klukkustundir, eða yfir nótt.

5. Njóttu dýrindis mjólkuríssleikja!

Ábendingar:

- Til að fá sléttari áferð skaltu sía blönduna í gegnum fínmöskju sigti áður en henni er hellt í íspinnaformin.

- Til að gera íspinnar enn frísklegri skaltu bæta skvettu af sítrónu- eða limesafa út í blönduna.

- Þú getur líka notað bragðbætt mjólk í stað venjulegrar mjólkur til að búa til íspinna með mismunandi bragði.