Hvað eru Vínarréttir?

Sachertorte er einn af frægustu eftirréttum Vínar. Þetta er súkkulaðismákaka með lagi af apríkósusultu og síðan þakin súkkulaðikremi.

Apfelstrudel

Apfelstrudel er annar klassískur eftirréttur frá Vínarborg. Það er strudel fyllt með eplum, sykri, kanil og brauðrasp.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn er pönnukökulíkur réttur gerður með hveiti, eggjum, mjólk og sykri. Það er jafnan borið fram með plómusultu.

Topfengolatsche

Topfengolatsche er fyllt sæt bolla gerð með kvarki (tegund af bændaosti), sykri, rúsínum og vanilluþykkni.

Guglhupf

Guglhupf er marmarakaka sem er gerð úr hveiti, sykri, eggjum, mjólk og smjöri. Það er venjulega bakað á sérstakri pönnu.