Geturðu notað flórsykur þegar þú býrð til fudge?

Púðursykur er venjulega ekki notaður við að búa til fudge vegna þess að hann inniheldur maíssterkju, sem getur truflað slétta, rjómalaga áferð fudge og komið í veg fyrir að það setjist rétt. Þess í stað er kornsykur venjulega notaður við gerð fudge.