Hvernig til Gera alla smjöri Pie skorpu (8 þrepum)

Gerðu allur smjör baka skorpu næst þegar þú gerir baka. Þetta Pie skorpu bætir miklu meira bragð til baka þinni; þegar þú reynir það, þú munt gera það aftur og aftur. Það eru tvær tegundir af öllum smjör pie skorpu til að velja úr; klassískt vals skorpu uppskrift og ýttu á skorpu uppskrift. Hér eru nokkrar ábendingar til að hjálpa þér að gera allt smjör pie skorpu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1/2 bolli smjör, ósaltað
4 msk. ís vatn (um það bil)
1 1/4 bollar allur tilgangur hveiti sækja
1/2 msk. sykur
1/2 tsk. Salt
Leiðbeiningar sækja

1. Cut einn staf ósaltað smjör í ½ tommu teninga. Skila cubed smjör í kæli til að kæla.
   

2. sigta saman 1 ¼ bolla allur-tilgangur hveiti, ½ msk. af sykri og ½ tsk. af salti í stórri skál.
   

3. Bæta teninga af smjöri til sifted hveiti blöndu og blanda saman eins og þú bæta smjör.
   

4. Nota þrepum ½ msk. að bæta ís vatn í deigið þar til það myndar í boltanum.
   

5. Form deigið inn í fletja umferð diskur lögun. Vefðu deigið í plastfilmu og geyma í kæli í klukkustund.
   

6. Fjarlægja deigið úr kæli og fljótt rúlla það út til að passa pie pönnu þinn. Ef Pie skorpu er of mjúkur, setja það aftur í kæli til að kæla lengur.
   

7. Settu pie skorpu í pie pönnu þinn, fylla með pie fyllingu og baka eftir uppskrift áttir . Hafðu auga á jarðskorpuna en bakstur svo það er ekki brúnt of fljótt. Þú gætir þurft að nota filmu til að ná pie skorpu en bakstur.
   

8. Prófaðu auðvelt inni í smjöri skorpu uppskrift custard tegund bökur. Blandið saman einn bolla af hveiti, hálfa bolla af smjöri og 2 til 3 msk. af smjöri. Ýttu blöndunni í pie pönnu fyrir dýrindis kex tegund skorpu.