Í hvaða röð seturðu áleggið á pizzu?

Röð áleggs á pizzu getur verið mismunandi eftir persónulegum óskum, en hér eru almennar leiðbeiningar um klassíska pizzu:

1. Sósa: Grunnlagið á pizzunni byrjar á lagi af pizzasósu. Sósan er venjulega gerð úr tómötum, kryddjurtum og kryddi.

2. Ostur: Rúmgott lag af rifnum mozzarellaosti er bætt ofan á sósuna. Mozzarella er vinsæll valkostur fyrir pizzu vegna þess að hún bráðnar vel og hefur milt, rjómabragð.

3. Álegg: Þetta er þar sem þú getur bætt við álegginu sem þú vilt. Algengar áleggsvalkostir eru pepperoni, pylsa, sveppir, laukur, papriku, ólífur og ananas.

4. Auka ostur (valfrjálst): Sumir kjósa að bæta við viðbótarlagi af osti ofan á áleggið fyrir auka osta.

5. Baka: Pizzan er svo bökuð í heitum ofni þar til osturinn er bráðinn og freyðandi og skorpan gullinbrún.

Þess má geta að sumu áleggi, eins og ferskri basil eða rucola, er oft bætt við eftir að pizzan kemur úr ofninum til að fá hámarks ferskleika og bragð.