Hvernig notarðu aspic?

Aspic má nota sem bragðmikinn rétt, eins og í terrine eða paté. Til að búa til terrine skaltu setja plastfilmu í mót og setja síðan kjötbita, fisk eða grænmeti í lag. Hvert lag ætti að vera þakið þunnu lagi af aspic hlaupi. Þegar mótið er fullt, hyljið það með plastfilmu og geymið í kæli þar til það hefur stífnað. Til að bera fram skaltu taka terrinið úr mótinu og skera það í sneiðar.

2. Sem skraut

Aspic er einnig hægt að nota sem skraut fyrir aðra rétti, svo sem steikt kjöt, fisk eða salat. Til að nota aspic sem skraut, helltu því einfaldlega ofan á réttinn. Aspic er einnig hægt að nota til að búa til skrautform, eins og stjörnur, hjörtu eða blóm.

3. Sem eftirréttur

Aspic má líka nota sem eftirrétt, svo sem í ávaxtasalat eða parfait. Til að búa til ávaxtasalat skaltu sameina uppáhalds ávextina þína og bæta síðan við lagi af aspic hlaupi. Til að gera parfait skaltu setja aspic hlaup með þeyttum rjóma og ávöxtum.

4. Sem bragðmikið snarl

Aspic er einnig hægt að nota sem bragðmikið snarl, eins og í samloku eða umbúðir. Til að búa til samloku skaltu dreifa þunnu lagi af aspic hlaupi á tvo brauðbita og bæta svo uppáhaldsfyllingunum þínum við. Til að búa til umbúðir skaltu dreifa þunnu lagi af aspic hlaupi á tortillu og síðan bæta við uppáhalds fyllingunum þínum.

5. Sem hollt snarl

Aspic er hollt snarl vegna þess að það er lítið í kaloríum og fitu. Það er líka góð uppspretta próteina og kollagens. Kollagen er prótein sem hjálpar til við að halda húð, hári og nöglum heilbrigðum.