Úr hverju er pekanbaka aðallega gerð?

Pecanbaka er aðallega gerð úr pekanhnetum, sem eru eins konar hnetur. Pecan baka er vinsæll eftirréttur í Suður-Bandaríkjunum og er oft borin fram við sérstök tækifæri eins og þakkargjörð og jól. Bakan samanstendur venjulega af sætabrauðsskorpu fyllt með blöndu af pekanhnetum, sykri, smjöri, eggjum og vanilluþykkni. Fyllingin er síðan bökuð þar til hún hefur stífnað og skorpan er gullinbrún. Pecan baka má bera fram með þeyttum rjóma, ís eða öðru áleggi.