Hver er meðalstærð pizzaofns?

Pizzaofnar eru mjög mismunandi að stærð eftir gerð og fyrirhugaðri notkun. Hér eru nokkur dæmi um mismunandi stærðir pizzaofna:

1. Viðareldaðir pizzuofnar:

- Viðareldaðir pizzuofnar sem notaðir eru á veitingastöðum geta verið nokkuð stórir, með eldunarflöt sem mælist um 36 til 48 tommur (91 til 122 sentimetrar) í þvermál.

2. Heimapizzuofnar (rafmagns/gas):

- Rafmagns- eða gaspizzuofnar sem eru hannaðir fyrir heimilisnotkun eru venjulega fyrirferðarmeiri. Eldunaryfirborð þeirra er á bilinu 12 til 16 tommur (30 til 41 sentimetrar) í þvermál.

3. Úti pizzaofnar:

- Sjálfstæðir pizzuofnar utandyra úr múrsteini, steini eða öðrum efnum eru oft með stærra eldunarsvæði. Þeir geta verið á bilinu 24 til 36 tommur (61 til 91 sentimetrar) í þvermál eða jafnvel stærri.

4. Færanlegir pizzuofnar:

- Færanlegir pizzuofnar sem eru hannaðir til notkunar utandyra eða útilegu hafa tilhneigingu til að vera minni og fyrirferðarmeiri. Eldunaryfirborð þeirra gæti verið um það bil 10 til 14 tommur (25 til 36 sentimetrar) í þvermál.

5. Pizzuofnar til sölu:

- Pizzuveitingar í miklu magni geta notað pizzuofna með færibandi sem eru langir og mjóir, sem gerir kleift að elda pizzur stöðugt. Eldunarfletir þeirra geta verið nokkur fet á lengd.

6. Múrsteinsofnar:

- Hefðbundnir múrsteinsofnar sem notaðir eru í pítsuhúsum og bakaríum geta verið mjög mismunandi að stærð. Sumir kunna að hafa eldunarfleti sem eru nokkur fet í þvermál, sem gerir kleift að elda margar pizzur samtímis.

Mikilvægt er að huga að tilgangi og getu þegar stærð pizzuofns er valin. Til heimilisnotkunar gætu smærri gerðir af borðplötum dugað, á meðan stærri verslun gæti þurft stærri pizzuofna til að mæta matreiðsluþörfum þeirra.