Hvenær er besti tíminn til að viðhalda hreinleika á bar?

Barir ættu að vera hreinsaðir og sótthreinsaðir reglulega til að tryggja heilbrigði og öryggi viðskiptavina og starfsmanna. Besti tíminn til að þrífa bar er eftir lokunartíma, þegar engir viðskiptavinir eru viðstaddir. Þetta gerir kleift að hreinsa alla fleti ítarlega, þar á meðal barborða, borðum, stólum og salernum.