nema fyrir suma hár-alkóhól bjór -. Sem hefeweizens eru ekki - það eru gerðar fyrir öldrun eða cellaring, mest bjór er í besta falli þegar ferskt þess. Eftir átöppun, niðursuðu eða kegging, bjór verður hægt að byrja að oxa og missa ferskleika sínum og bragði hennar mun byrja að illa. Bjórar mun hafa geymsluþol lengur en eitt ár, og meira dæmigerður sjálfstætt líf er á milli þriggja og sex mánuði fyrir bestu bragði. Þegar bjór er hefur farið framhjá blómi þess, jafnvel vel yfir blómi þess, er það ekki spilla eða orðið hættulegt að drekka; það byrjar bara að hafa mjög lélegt, daufa, eða jafnvel undrinkable bragð.
rétta geymslu Hefeweizen sækja

Óháð því hvaða gerð af bjór, létt er númer eitt óvinur bjór. Bein ljós geta fljótt "Skunk" bjór og gefa það a hræðilegur ilm og burt bragði. Léttari stíl af bjór, þ.mt hefeweizen, skal geyma fjarri ljósi - helst haldið alveg dökk eins mikið og mögulegt er -. Í kringum kæli, 45 til 50 gráður á Fahrenheit
Horfðu til Pökkun First sækja

Fyrsti staðurinn til að leita að sjá hversu lengi hefeweizen mun halda a solid bragð er á bjór umbúðum eða flösku sig. Margir bjór, Bavarian hefeweizens innifalinn, lista a "besta af" dagsetning á umbúðum, dósir eða flöskur. Þetta ætti að vera fyrsta vísbending þín um hversu lengi bjór mun halda best, eða nánast bestu, þess bragð.
Hefeweizen líftími sækja

Ef pakki er ekki listi a "besta af" dagsetningu sem þú verður að nota smá dóm á eigin hluti þinn. Almennt, dæmigerður "geymsluþol" fyrir hefeweizen er 12 mánuðir. Þetta þýðir ekki að bjór verður á, eða einhvers staðar nálægt, hámarki dofnar undir lok 12 mánaða. Það þýðir bara bjór mun ekki vera fátækur bragðið áður en þá. Til að tryggja betri bragð, er það ráðlegt að drekka hefeweizen milli þrjú og sex mánaða frá dagsetningu umbúða hennar áður en gæði byrjar að draga.