Guinness hefur 250 ára sögu eingöngu bruggun hvað var áður þekkt sem Porter. Þau byrjuðu að dimma Porter í 1778, en það var ekki nefnt Stout fyrr 1840s þegar einn og tvöfaldur Stout merki voru kynnt. Stout var sterkari, ríkari og & quot; hoppier & quot; en forvera Porter þess. Guinness hætt að gera Porter öllu árið 1973 og hefur sérhæft sig í Stout síðan.
Stout sækja

Malted bygg, brennt bygg, kvenkyns hops, vatn og einkarétt Guinness ger menning notað þar sem tímum Arthur Guinness fara í gerð Stout. Guinness segist nota um tvöfalt venjulega magn af hops, sem miðla öflugt bragð og hjálpa varðveita bjór til útflutnings. Steiktu hluta af byggi skapar dimma lit og undirskrift bragð af öli. Þó að það virðist svart, við nánari skoðun Stout er dökk Ruby rautt. The Rjómalöguð höfuð er framleitt með því að innleiða köfnunarefni í pökkunarferlinu. Stout þjónað á Írlandi hefur ABV allt frá 4,1 prósent til 4,3 prósent, en stouts framleidd til útflutnings - Þessi auka fjölskyldu - yfirleitt hafa meiri ABV
Extra Stout sækja

West India Porter var fyrst bruggaður í 1801 og stöðluð árið 1821 og Extra Superior Porter. Þetta voru forverar Guinness Original og Extra Stout. Það er frábrugðið Dry snarþátt eða Guinness Djúprista því að hún inniheldur koldíoxíð en engin köfnunarefni. The köfnunarefni stuðlar að sléttari reynslu í Djúprista, en koldíoxíð staðar í auka framleiðir meira súr bit. Labatts Canada er bruggun Extra Stout samkvæmt leyfi frá Guinness við 5,0 prósent ABV.
Foreign Extra Stout sækja

Guinness skip sem ógerjaður en hopped Jóhannesarjurt frá Dublin í kring the veröld þar það er blandað með staðnum gerjuðum bjór og þroskast með lítið magn af aldrinum bjór til að gefa einkennandi Tang þess. Erlend Extra Stout er 7,5 prósent eða 8,0 prósent ABV og er seld í Evrópu, Afríku, Karíbahafi, Asíu og Bandaríkjunum með meiri alkóhól hennar, Foreign Extra er eins nálægt og Guinness afbrigði koma til upprunalegu brugga. Sækja
sækja