Hvernig til Gera stappa Með Brewers Ger- (6 Steps)

gerjun vökva notað til að búa til áfengi í bjór, vín eða viskí er kallað verða eða blanda. Grain byggt blanda og brewers ger leyfa gerjun án þess að bæta við sykri. Ger straumar af sykri náttúrulega til staðar í korni. A kornvöru er yfirleitt krafist til að mylja korn fyrir blanda. Maður getur keypt eða korni Store getur MILL það fyrir þig. Milled korn hefur geymsluþol um 2 vikur þegar geyma á köldum, þurrum svæði. Á hinn bóginn er hægt að sleppa milling korn allt saman til að gera blanda með Brewers ger. Sækja Hlutur Þú þarft sækja £ 10. korn kjarna sækja burlap poka
Water herra sækja 5 lítra potturinn sækja tré eða plasti skorið borð
þykkur viður skeið eða Mallet sækja 5 gallon sjóðandi vatn
1 bolli brewers ger
Large trekt sækja 5, 1-gálgi gler vasa sækja Balloon (valfrjálst) sækja 10 gúmmí hljómsveitum (valfrjálst) glampi ostur klút
Leiðbeiningar sækja

1. Leggið £ 10. af korni í burlap poka með volgu vatni. Settu það í heitum dimmum stað. Væta burlap daglega til að halda henni rök í 10 daga.
   

2. spíra korn til ¼ tommu langur. Þvoið korn kjarna og fjarlægja allar spíra og rætur.
   

3. mylja spruttu korn með tré skeið eða Mallet á fremstu borð. Gakktu úr skugga um að þú sprunga alla kjarna.
   

4. Færðu klikkaður kjarna til 5 lítra af sjóðandi vatni. Cool að vatni að stofuhita. Hrærið í 1 bolla af Brewers ger með tré skeið. Ger Brewer er notað vegna þess að það lifi meiri áfengismagn en Bakers ger.
   

5. trekt 5 lítra af blanda jafnt í 1 lítra gler jugs. Lauslega ná vasa með osti klút. Hengja við gúmmíteygju á háls Krukkan er. Nær veg óæskilegum mold og villtar Ger gró frá því að slá blanda þínu. A blaðra má nota í stað osti klút. The blaðra því þenjast út með kolsýringi meðan á gerjun. Skipta blöðru á 2 til 3 daga að losa gas.
   

6. gerjast á blanda í 7 til 10 daga. Þú getur sagt að gerjun er lokið þegar freyðandi hættir og fljótandi hreinsar. Sía blanda með osti klút til að aðskilja vökvann úr föstum efnum.