Hvernig til Gera Home heita Indland Pale Ale

Indland Pale Ale hefur verið vinsæll drykkur í kring the veröld í hundruð ára. Eftirfarandi skref eru einföld uppskrift fyrir Indland Pale Ale. Þú getur bætt við eða fjarlægja ákveðin skref til að passa smekk þínum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 2 1/2 pund föl malt sækja 5 aura kristal malt sækja 5,5 aura bittering hops
1/2 únsa klára hops
Ale ger sækja 2 stórar potta suðumark
Leiðbeiningar sækja

1. Bæta blanda að miklu sjóðandi pott og látið vatn 132 gráður. Notaðu elda hitamæli til að fylgjast með hitastigi.
   

2. Stilla MASH pH 5,3. Sýrustig með stöðluðu próf Kit frá gróðrarstöð. Ef borðin eru of há, bæta 2 dropum af ediki til að lækka það. Ef gildi eru of lág, bæta við klípa af bakstur gos til að koma upp borðin örlítið.
   

3. efla hitastig til 150 gráður.
   

4. Skildu blanda í 2 klst á milli 146 og 152 gráður. Athugaðu blanda reglulega, en forðast að hræra blanda.
   

5. Fjarlægja blanda úr pottinum í 5 mínútur og setja hana í a non-hitað í sjóðandi potti. Mash og pottinn verður afar heitt. Notaðu pottinn eigenda eða hanska og vera hlífðargleraugu til að vernda gegn skvettist.
   

6. Hellið blanda aftur í pottinn og bætið 2 lítra af vatni á 165 gráður. Hrærið blanda svo vatnið er vel bleyti.
   

7. Sjóðið brugga í 90 mínútur, bæta hops síðustu klukkustund af suðu. Þessar hops má hrært í könnunni.
   

8. Bæta klára hops á síðustu 5 mínútum af suðu. Þessar hops er einnig hægt að hrært í könnunni.
   

9. Leyfa blanda að gerjast í 70 gráður í um það bil 10 daga.