Er bjór ættaður frá Írlandi?

Bjór er ekki ættaður frá Írlandi. Elstu vísbendingar um bruggun á Írlandi eru frá 6. öld f.Kr., þegar Keltar gerjuðu drykk sem kallast „cuirm“ úr byggi og hunangi. Hins vegar var bruggun á bjór eins og við þekkjum hann í dag kynnt til Írlands af Normönnum á 12. öld.