Hvers vegna var bjórdósin fundin upp?

Til að halda bjór ferskum. Áður en bjórdósin var fundin upp var bjór venjulega seldur í glerflöskum eða trétunnum. Hins vegar leyfðu þessi ílát súrefni að komast inn í bjórinn sem myndi valda því að hann skemmdist fljótt. Bjórdósin var fundin upp sem leið til að innsigla bjór í ílát sem myndi koma í veg fyrir að súrefni kæmist inn. Þetta gerði bjórnum ferskum í lengri tíma, sem gerir það mögulegt að flytja bjór langar vegalengdir án þess að það spillist.

Fyrstu bjórdósirnar voru úr stáli og innsiglaðar með kórónukorki. Þessar dósir voru þungar og erfitt að opna, en þær voru áhrifaríkar til að halda bjór ferskum. Á fimmta áratugnum komu áldósir á markað sem voru léttari og auðveldara að opna. Áldósir urðu fljótt staðallinn fyrir bjórumbúðir og þær eru notaðar enn í dag.

Uppfinning bjórinn getur gjörbylt bjóriðnaðinum. Það gerði það mögulegt að flytja bjór langar vegalengdir án þess að það spilltist, sem gerði brugghúsum kleift að ná á breiðari markaði. Bjórinn getur líka auðveldað fólki að njóta bjórs heima hjá sér, sem stuðlaði að auknum vinsældum bjórdrykkju.