Hvaða áfengi drykkur er gerjaður tvisvar. ale port kampavín vodka tequila?

Kampavín er gerjað tvisvar. Fyrsta gerjunin fer fram í flöskunni og seinni gerjunin fer fram í tunnunni. Þetta ferli er kallað "méthode champenoise" og það er það sem gefur kampavíninu einstaka loftbólur og bragð.