Kom rótarbjór upprunalega frá Írlandi?

Rótarbjór er ekki upprunninn á Írlandi heldur frekar í Norður-Ameríku. Elstu þekktu rótarbjóruppskriftina má rekja aftur til 1840s í Philadelphia, Pennsylvania. Rótarbjór var upphaflega búinn til sem hófdrykkur, þar sem hann var valkostur við áfenga drykki. Það var upphaflega búið til með því að nota ýmsar jurtir, rætur og krydd, þar á meðal sassafras rót, engifer og lakkrís. Nafnið "rótarbjór" kemur frá því að það var búið til úr rótum plantna.