Hver er besta IPA?

Það er ekkert eitt endanlegt svar við þessari spurningu þar sem óskir fólks fyrir IPA geta verið mjög mismunandi eftir persónulegum smekk þeirra. Sumir af vinsælustu og virtustu IPA eru:

- Sierra Nevada Pale Ale: Klassískt amerískt IPA sem er þekkt fyrir yfirvegaða malt- og humlaprófíl, með sítrus- og piney humlabragði og ilm.

- Bell's Two Hearted Ale: Annar mjög metinn amerískur IPA, þekktur fyrir flókinn humlakarakter og örlítið sætan maltburð.

- Heady Topper: Imperial IPA frá The Alchemist í Vermont sem er mjög eftirsótt fyrir ákaft humlabragð og ilm, oft lýst sem "safaríkum" eða "dökkum".

- Plinius yngri: Þrífaldur IPA frá Russian River Brewing Company í Kaliforníu sem er talinn einn besti IPA í heimi, þekktur fyrir flókið malt- og humlasnið og takmarkað framboð.

- Trjáhúsið Júlíus: New England IPA frá Tree House Brewing Company í Massachusetts sem er þekkt fyrir gruggugt útlit, safaríkan humlakarakter og sléttan munntilfinningu.

Þetta eru aðeins nokkur dæmi um vinsælustu og virtustu IPA, en það eru mörg önnur frábær IPA í boði frá brugghúsum um allan heim. Að lokum er besti IPA sá sem þú persónulega nýtur mest, svo það er þess virði að prófa ýmsar mismunandi IPA til að sjá hvað þú kýst.