af hverju drukku þeir eplasafi?

1. Aðgengi :Epli voru mikið ræktuð og mikið á mörgum svæðum, sem gerir eplasafi að auðfáanlegum og hagkvæmum drykk.

2. Næringargildi :Cider inniheldur C-vítamín, kalíum og önnur nauðsynleg næringarefni, sem gerir það að hollari valkosti samanborið við aðra áfenga drykki.

3. Hressandi bragð :Cider hefur frískandi og stökkt bragð, sem gerir það að vinsælu vali í heitu veðri eða eftir líkamlega áreynslu.

4. Félagssamkomur :Cider var almennt neytt á félagsfundum, hátíðum og hátíðahöldum. Í sumum menningarheimum hafði það menningarlega og táknræna þýðingu.

5. Varðveisla :Þar sem ekki var kæling var eplasafi leið til að varðveita eplasafa og koma í veg fyrir að hann spillist. Gerjunarferlið hjálpaði til við að lengja geymsluþol drykkjarins.

6. Skortur á öðrum valkostum :Á sumum svæðum var hreint drykkjarvatn af skornum skammti, sem gerir áfenga drykki eins og eplasafi öruggari í neyslu en ómeðhöndlað vatn.

7. Trúar- og menningarsiðir :Cider hefur verið notað í trúarathöfnum og helgisiðum í gegnum tíðina, svo sem í siglingum í Evrópu og harður eplasafi í hluta Bandaríkjanna.

8. Heilsuviðhorf :Sumir menningarheimar töldu að það að drekka eplasafi hefði lækningaávinning og gæti hjálpað meltingu, aukið orkustig og bætt almenna heilsu.

9. Efnahagslegir þættir :Framleiðsla á eplasafi var mikilvæg atvinnustarfsemi á mörgum sviðum og veitti byggðum atvinnu og tekjur.

10. Staðbundin hefð :Cider drykkja festist í hefðir og siði tiltekinna svæða og gekk í gegnum kynslóðir sem dýrmæt menningarleg iðja.