Er skýjað eplasafi misleit blanda?

Misleit blanda er blanda þar sem samsetningin er ekki einsleit um alla blönduna. Þetta þýðir að mismunandi hlutar blöndunnar geta verið mismunandi í samsetningu. Þegar um er að ræða skýjað eplasafi er skýjað útlitið vegna tilvistar sviflaga agna af eplasvoða og öðrum föstum efnum. Þessar agnir dreifast ekki jafnt um eplasann, þannig að samsetning eplasans er ekki einsleit. Þess vegna er skýjað eplasafi misleit blanda.