Er óhætt að drekka eplasafi edik ef sítrónusafi er það?

Þó að sítrónusafi sé almennt talinn óhætt að drekka, er ekki hægt að segja það sama um eplasafi edik. Eplasafi edik er mjög súrt og getur valdið skemmdum á tönnum, vélinda og maga ef þess er neytt óþynnt. Mælt er með því að þynna eplaedik með vatni áður en það er neytt. Að auki ættu einstaklingar með ákveðna sjúkdóma, svo sem bakflæðissjúkdóm í meltingarvegi (GERD), að ráðfæra sig við lækni áður en þeir neyta eplaediks.