A Mexican þema virkar best með margaritas. Bean og sjö lag dips ætti að bera fram með ýmsum tortillaflögum gert með bláum, hvítum og gulum maís. Nachos gera dýrindis heitt appetizer. Þau er auðvelt að gera með því að taka kex lak og fylla með tortillaflögum og bæta álegg að eigin vali eins queso og soðnu kjúklingi eða rækjum og bakstur í ofninum á 350 gráður í 10 mínútur. Cold álegg eins sýrðum rjóma, salsa og guacamole ætti að vera sett í meðlæti. sækja

Nánari skapandi Forréttir, hálfmáni fyllt með kjúkling, osti eða grænmeti og taquitos - litlu, upprúllaðar Soft shell taco sem eru djúp-steikt -. mun hressa upp á kvöldið
Flokkun krydd í aðskilda diskar leyfir Gestir tilraunir með mismunandi samsetningum.
Salöt sækja

Það er mikilvægt að velja efni sem verður viðbót við sítrus bragð í Margarita. Fyrir klassískum margaritas, nota lime eða sítrónu sem byggist vinaigrette svo klæða ekki yfirbuga bragðið af kokteil; Hindberjum eða jarðarber vinaigrettes virka best fyrir bragðbætt margaritas. The bragð af Margarita ætti að vera innifalið í salat. Til dæmis, kjúklingabringa eða rækjur skal marineruð í mangó nectar eða lime, sítrónu eða appelsínu safa áður grilla. Til að gefa salatið lifandi lit og djörf sparka, bæta jarðarber, vínber, mandarínu appelsínur, kirsuberjatómötum, brennt papriku og appelsínugulur, gulur og grænn bjalla papriku. Salat valkostir ætti að innihalda mesclun, sviði eða barn grænu fyrir feitletrun bragðið.
Velja matvæli með lifandi lit mun bæta við Mexican þema.
Entrees

Sígild entrée til par með margaritas er Fajitas. Hvort, væg, miðlungs eða sterkan, kaldur sítrus af kokteil mun jafnvægi eldheitur bragð þess. Kjúklingur eða rækjur skal blackened eða marineruð í lime safa eða chili gljáa. Meðfylgjandi grænmeti ætti að innihalda rifið salat, hægelduðum tómötum, sveppum, lauk og græn paprika. Salsa, guacamole og sýrðum rjóma ætti að vera sett til hliðar. Sækja

Fyrir léttari fargjald, kjúklingur, rækjur og grænmeti kabobs hægt að bera fram yfir hrísgrjónum. Grænmeti sem eru góðar nóg fyrir kabob prik meðal annars sumar leiðsögn, kúrbít, kirsuberjatómötum og artichoke hjörtu. Sækja Njóttu máltíðir utan með því að snúa á grillið á heitum sumardögum.
Eftirréttir sækja