Real Champagne kemur frá einu litlu horni í Frakklandi, þar sem það er gert úr sérstökum þrúgum gegnum vandlega stjórnað aðferð. Það er ótrúlega gott, en - Unsurprisingly - öðrum hlutum Frakklands eru álíka Adept á að framleiða hágæða freyðivín. Flöskur frá Loire og öðrum svæðum geta gefið Mimosa þínum nauðsynlega crispness og líkama, á verði vel undir þá flaggskip cuvees kampavíni er. Þeir eru yfirleitt merkt sem & quot; cremant, & quot; eða & quot; Rjómalöguð, & quot; tilvísun til mjög fínn, langvarandi mousse vínið er. Útlit fyrir flöskur merktar & quot; auka-brut, & quot; eða mjög þurr. Besta mun einnig segja & quot; methode champenoise, & quot; sem þýðir að þeir eru gerðar með sömu aðferð og satt Champagne.
A Continental Breakfast sækja

virtuosity í framleiðslu á kúla er ekki franskur einokun. Yfir Pyrenees á Spáni, staðbundin bubbly - þekktur sem & quot; Cava & quot; - Getur verið alveg eins gott. Premium cavas stjórn sanngjarnt dollara í sjálfu sér, en jafnvel gildi-verð eintök hrósa oft fallega stökkur, toasty klára og fínn, langvarandi kúla. Ítalíu Prosecco og spumante vín eru breytilegri, allt frá þurr og eftirminnilegt væmin og Sticky. Eyddu nokkrum mínútum yfirheyra starfsfólk á staðnum vín birgðir, eða rannsaka á netinu, til að þrengja niður val þitt.
Brave New World sækja

American winemakers og jafnaldra þeirra í Suður-Ameríku, Ástralíu og Nýja Sjálandi, eru engar slouches í glitrandi-vín deild. The fágun New World stjörnuljós mæla upp vel gegn helgimynda franska vín, og gildi-verð New World vín getur verið ótrúlega góður. Sem reglu sem þú munt sjá hefðbundna franska hugtök sem notuð er á glasinu, svo & quot; auka-brut, & quot; og sérstaklega, & quot; methode champenoise, & quot; . áfram gagnlegar viðbætur orðaforða þinn
Hugsaðu Utan Magnum sækja

Eins ingratiating eins Mimosas eru, það er hægt að þreytast á & quot; sama gamla, sama gamla. & quot; Lána sumir líf þessa gervilegur uppáhalds með óhefðbundnum val. Til dæmis, takmarkaður fjöldi sem glitrandi rósir og freyðivín Liverpool - venjulega Shiraz - geta lána a stórkostlegar litblær að Mimosa, sérstaklega ef pöruð með safa blóði appelsínur. Einnig, ekki nota vín yfirleitt. Wheat byggir bjór gera ásættanlega afbrigði á þema. Þýska weissbier, með skýringum sínum frá krydd og suðrænum ávöxtum; eða Belgian-stíl witbier, með appelsínugult hennar og kóríander, bæði gera fyrir stjörnu & quot;. beermosa & quot;