Hvernig á að gera kaffi á gamaldags hátt (4 skrefum)

Undirbúa kaffi án dýr rafmagns kaffivél eða ímynda franska stutt með því að nota "gamaldags" aðferð. Höfundur og kokkurinn Alton Brown mælir bæta við klípa af salti til kaffi ástæðum að draga úr biturð í fullunnu brugga án þess að gera kaffi bragð salt. Gera þetta gamaldags kaffi á næsta tjaldsvæði ferð eða breytingu á hraða frá dæmigerðum heita kaffi sækja Hlutur Þú þarft glampi & # xBC. tsk. Kosher salt
6 msk. coarsely jörð kaffi sækja 3 bollar vatn
pott
einnota kaffi sía (valfrjálst)
3 kaffi mugs
Leiðbeiningar sækja

  1. Sameina salt, kaffi ástæðum og vatn í pott.

  2. Færið blönduna sjóða yfir háum hita á eldavélinni eða yfir campfire.

  3. Fjarlægja blöndu af hita og látið sitja í 10 mínútur til bratta kaffi og leyfa ástæður til að setjast.

  4. hella varlega vökvann frá the toppur af the pott í þrjá kaffi mugs að halda kaffi ástæðum á the botn af the pott. Einnig, setja einnota kaffi síu ofan á hvert mugs kaffi áður hella soðið kaffi gegnum síuna í mál.