Hvað geturðu komið í staðinn fyrir kakóduft?

1. Carob duft

Carob duft er náttúrulegur staðgengill fyrir kakóduft. Það er búið til úr ristuðum fræbelgjum af karobtrénu og það hefur sætt, örlítið súkkulaðibragð. Carob duft er einnig góð uppspretta trefja, kalsíums og járns.

2. Hrátt kakóduft

Hrátt kakóduft er annar góður staðgengill fyrir kakóduft. Það er búið til úr óristuðum kakóbaunum og það hefur ríkara og sterkara súkkulaðibragð en kakóduft. Hrátt kakóduft er einnig góð uppspretta andoxunarefna, flavonoids og steinefna.

3. Skyndikaffiduft

Skyndikaffiduft er hægt að nota í staðinn fyrir kakóduft í uppskriftum sem kalla á lítið magn af súkkulaðibragði. Skyndikaffiduft hefur beiskt bragð og því er best að nota það í bland við önnur sætu- eða bragðefni.

4. Melassi

Melassi er þykkt, dökkt síróp sem hægt er að nota í staðinn fyrir kakóduft í uppskriftum sem kalla á ríkulegt, dökkt súkkulaðibragð. Melassi hefur örlítið sætt bragð og því er best að nota það í bland við önnur sætu- eða bragðefni.

5. Hnetusmjörsduft

Hnetusmjörsduft er góður staðgengill fyrir kakóduft í uppskriftum sem kalla á rjómakennt, hnetukennt súkkulaðibragð. Hnetusmjörsduft hefur örlítið saltbragð og því er best að nota það í bland við önnur sætu- eða bragðefni.

6. Heslihnetusmjörduft

Heslihnetusmjörduft er góður staðgengill fyrir kakóduft í uppskriftum sem kalla á ríkulegt, hnetukennt súkkulaðibragð. Heslihnetusmjörsduft hefur örlítið sætt bragð og því er best að nota það í bland við önnur sætu- eða bragðefni.

7. Möndlusmjörduft

Möndlusmjörduft er góður staðgengill fyrir kakóduft í uppskriftum sem kalla á ríkulegt, hnetukennt súkkulaðibragð. Möndlusmjörduft hefur örlítið sætt bragð og því er best að nota það í bland við önnur sætu- eða bragðefni.

8. Sólblómafræ smjörduft

Sólblómafræ smjörduft er góður staðgengill fyrir kakóduft í uppskriftum sem kalla á ríkulegt, hnetukennt súkkulaðibragð. Sólblómafræasmjörduft hefur örlítið sætt bragð og því er best að nota það í bland við önnur sætu- eða bragðefni.