Hversu margir bollar eru 100g rjómi?

Til að breyta grömmum í bolla fyrir rjóma þarftu að vita þéttleika rjóma. Þéttleiki rjóma er mismunandi eftir fituinnihaldi en í almennum tilgangi er hægt að nota þéttleika upp á 1,03 grömm á millilítra. Þetta þýðir að 100 grömm af rjóma jafngilda 100 / 1,03 =97,09 millilítrum.

Einn bolli jafngildir 240 millilítrum, þannig að 97,09 millilítra jafngildir 97,09 / 240 =0,4045 bollum. Námundað að næsta hundraðasta gefur þetta 0,42 bolla.