Hversu margar kaffibaunir þarf að útbúa einn bolla og hvað er koffíninnihald hans?

- Dryppandi kaffi :Almennt er slétt matskeið (eða um það bil 10-12 grömm) af kaffiálagi notuð fyrir hverja 6 aura af vatni.

- Franska pressan :Vegna þess að franska pressan notar steypingaraðferð þarf hún venjulega meira kaffi. Mælt er með um það bil 2 matskeiðar (eða 15-18 grömm) af kaffiálagi fyrir hverja 8 aura af vatni.

- Espresso :Espressó felur í sér einbeitt bruggunarferli. Fyrir eitt skot af espressó eru notuð um 7-8 grömm af fínmöluðu kaffi.

- Kaffi hellt yfir :Svipað og dreypi kaffi, þarf að hella yfir bruggun venjulega 2 matskeiðar (eða um það bil 12-15 grömm) af kaffiálagi á 6 aura af vatni.

Koffíninnihald í einum kaffibolla:

- Magn koffíns í kaffibolla getur verið mismunandi eftir nokkrum þáttum, þar á meðal tegund kaffibauna, bruggunaraðferð og skammtastærð.

- Almennt inniheldur venjulegur 8-aura bolli af dropkaffi um 95-165 milligrömm af koffíni.

- Espresso hefur tilhneigingu til að hafa hærra koffíninnihald, vegna einbeitts eðlis. Eitt skot af espressó getur innihaldið um 63-90 milligrömm af koffíni.

- Koffínlaust kaffi, þó að það sé minnkað í koffíni, getur samt innihaldið lítið magn. Í bolli af koffeinlausu kaffi gæti verið um 2-5 milligrömm af koffíni.

Vinsamlegast athugaðu að þetta eru áætluð tölur og raunverulegt magn koffíns í kaffi getur verið mismunandi eftir mismunandi vörumerkjum og uppruna kaffibauna.