Hvernig býrðu til maískaffi?

- 1 bolli maísmjöl

- 2 bollar af vatni

- 1 teskeið af salti

- Valfrjálst:Kaffisíur

Leiðbeiningar:

1. Forhitaðu kaffivélina þína.

2. Málið maísmjölið. Þú getur gert þetta í kaffikvörn eða matvinnsluvél.

3. Bætið möluðu maísmjölinu í kaffivélina.

4. Bætið við vatni og salti.

5. Bogaðu kaffið.

6. Borið fram kaffið. Þú getur borið það fram svart eða með mjólk og sykri.

Ábendingar:

- Ef þú átt ekki kaffivél geturðu líka búið til maískaffi í frönsku pressu eða tekönnu.

- Til að búa til kalt bruggað maískaffi skaltu einfaldlega sameina malaða maísmjölið, vatnið og saltið í ílát og láta það standa yfir nótt. Síið kaffið áður en það er drukkið.

- Þú getur líka bætt bragðefnum við maískaffið, eins og vanilluþykkni, kanil eða kardimommur.

- Kornkaffi er góð uppspretta trefja, próteina og andoxunarefna.