Þarf mentos og Diet Coke tilraunin koffín?

Hin klassíska Mentos og Diet Coke tilraun byggir ekki sérstaklega á tilvist koffíns til að framleiða einkennandi gos þess. Þó að oftast sé notað Diet Coke, sem inniheldur koffín, eiga viðbrögðin og froðumyndunin í kjölfarið sér stað fyrst og fremst vegna víxlverkunar milli uppleystra koltvísýringsins í gosinu og kjarnastaðanna sem gróft yfirborð Mentos sælgætisins veitir.

Þegar þeir eru látnir falla í gosið þjónar Mentos sem kjörinn kjarnamyndunarstaður fyrir hratt uppleyst koltvísýringsgas til að mynda loftbólur. Þetta skyndilega og mikla kjarnamyndunarferli skapar gríðarlega losun loftbóla sem safnar upp þrýstingi í flöskunni, sem leiðir að lokum til táknræns goss og froðu út úr ílátinu. Það eru þessi kjarnaáhrif sem orsakast af eðliseiginleikum sælgætisins, frekar en tilvist koffíns, sem veldur einkennandi viðbrögðum í mentos og Diet Coke tilrauninni. Svo, nei, koffín er ekki endilega nauðsynlegt til að tilraunin virki, þó að Diet Coke innihaldi það ásamt öðrum innihaldsefnum sem almennt er að finna í drykkjum af kólagerð.