Af hverju er bollaköku óholl?

Þó að bollakökur sé hægt að njóta sem einstaka skemmtun, eru þær almennt taldar óhollar af nokkrum ástæðum:

Mikið sykurmagn :Bollakökur innihalda oft umtalsvert magn af hreinsuðum sykri, sem stuðlar að tómum hitaeiningum og getur leitt til þyngdaraukningar, aukinnar hættu á sykursýki og slæmrar tannheilsu. Frostið á bollakökum samanstendur venjulega af enn meiri viðbættum sykri.

Hreinsuð kolvetni :Margar bollakökur eru gerðar með því að nota hreinsað hveiti, sem hefur verið svipt af klíðinu og sýkinu, sem leiðir til taps á mikilvægum næringarefnum. Hreinsuð kolvetni brotna hratt niður í líkamanum, sem veldur hraðri hækkun á blóðsykri og síðan hrun, sem stuðlar að þyngdaraukningu og insúlínviðnámi.

Mettað fita :Frost á bollakökum, sem og ákveðnar tegundir af deigi, geta innihaldið mettaða fitu, sem getur stuðlað að auknu kólesterólgildi og hættu á hjartasjúkdómum.

Tómar hitaeiningar :Bollakökur veita orku frá kolvetnum og fitu, en þær innihalda oft lítið af nauðsynlegum næringarefnum eins og vítamínum, steinefnum og trefjum. Þetta þýðir að á meðan þú gætir verið að neyta kaloría færðu ekki mikið næringargildi í staðinn.

Skammtastærð :Bollakökur eru oft neyttar í stökum skömmtum, en tiltölulega lítil stærð þeirra getur verið blekkjandi. Kaloríuinnihald einnar bollaköku getur farið yfir það í hollri máltíð, allt eftir stærð hennar og innihaldsefnum.

Mikilvægt er að muna að hófsemi er lykilatriði og einstaka eftirlátssemi án þess að gefa of mikið getur samt verið hluti af jafnvægi í mataræði. Ef þú velur að gæða bollakökur skaltu halda þeim saman við önnur hollari matarval og hafa í huga skammtastærð þína.