Hver er helsti orkugjafinn í brjóstamjólk?

Helsti orkugjafinn í brjóstamjólk er fita. Lipíð, fyrst og fremst í formi þríglýseríða, eru um það bil 45-55% af heildarorkuinnihaldi brjóstamjólkur. Þessi fita er nauðsynleg til að útvega nauðsynlegar hitaeiningar fyrir vöxt og þroska barnsins. Þeir gegna einnig mikilvægu hlutverki við upptöku fituleysanlegra vítamína (A, D, E og K) og útvegun nauðsynlegra fitusýra, svo sem línólsýru og alfa-línólensýra, sem mannslíkaminn getur ekki búið til. og verður að fá úr fæðunni.