Er hægt að skipta sítrónubörk út fyrir appelsínubörk?

Þó að hægt sé að nota appelsínubörk í staðinn fyrir sítrónubörk í sumum tilfellum er það ekki fullkomið í staðinn. Sítrónubörkur hefur bjartara, súrara bragð en appelsínubörkur, sem er sætara og blómlegra. Hægt er að nota appelsínubörk í stað sítrónubörk við bakstur og matreiðslu, en það getur breytt bragði réttarins. Ef þú ert að leita að nákvæmari staðgengill fyrir sítrónubörk geturðu notað blöndu af appelsínuberki og sítrónusafa.