Hvaða heilsufarslegur ávinningur er í eplasafa?

Eplasafi býður upp á ýmsa heilsufarslegan ávinning vegna næringarefnainnihalds hans. Hér eru nokkur heilsufarsleg ávinningur sem tengist eplasafa:

1. Andoxunareiginleikar:Eplasafi er ríkur af andoxunarefnum, eins og C-vítamín, flavonoids og polyphenols. Þessi andoxunarefni hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarskemmdum af völdum sindurefna, draga úr hættu á langvinnum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum og ákveðnum krabbameinum.

2. Hjarta- og æðaheilbrigði:Pólýfenólin í eplasafa geta stuðlað að betri hjarta- og æðaheilbrigði. Þeir geta hjálpað til við að lækka kólesterólmagn, draga úr bólgu og bæta starfsemi æða, sem getur hugsanlega dregið úr hættu á hjartaáföllum og heilablóðfalli.

3. Blóðþrýstingsstýring:Eplasafi inniheldur kalíum, steinefni sem er mikilvægt til að viðhalda heilbrigðu blóðþrýstingsstigi. Kalíum getur hjálpað til við að vinna gegn áhrifum natríums í líkamanum og stuðla að almennri heilsu hjarta og æða.

4. Bætt astmaeinkenni:Sumar rannsóknir benda til þess að regluleg neysla á eplasafa geti tengst minni astmaeinkennum. Andoxunarefnin og bólgueyðandi efnasamböndin í eplasafa eru talin stuðla að þessum áhrifum.

5. Sykursýkisstjórnun:Eplasafi inniheldur tegund af leysanlegum trefjum sem kallast pektín. Pektín getur hjálpað til við að hægja á frásogi sykurs í blóðrásinni, sem getur verið gagnlegt fyrir einstaklinga með sykursýki. Hins vegar er mikilvægt að neyta eplasafa í hófi vegna sykurinnihalds.

6. Heilastarfsemi:Flavonoids í eplasafa geta haft jákvæð áhrif á heilsu heilans. Þeir hafa reynst bæta minni, nám og vitræna virkni, sérstaklega hjá eldri fullorðnum.

7. Stuðningur við ónæmiskerfi:C-vítamíninnihaldið í eplasafa getur aukið virkni ónæmiskerfisins. C-vítamín gegnir mikilvægu hlutverki við að vernda líkamann gegn sýkingum og styðja almenna ónæmisheilbrigði.

Það er mikilvægt að hafa í huga að þó að eplasafi geti veitt nokkurn heilsufarslegan ávinning, þá er hann einnig háur í sykri. Að neyta óhóflegs magns af eplasafa getur stuðlað að þyngdaraukningu og öðrum heilsufarsvandamálum. Þess vegna er mikilvægt að neyta eplasafa í hófi sem hluti af jafnvægi í mataræði.