Úr hverju eru appelsínur?

1. Vatn Appelsínur eru að mestu úr vatni, sem eru um 88% af þyngd þeirra.

2. Kolvetni :Appelsínur eru góð uppspretta kolvetna, fyrst og fremst í formi einfaldra sykurs eins og frúktósa og súkrósa. Súkrósa brotnar niður í frúktósa og glúkósa við meltingu.

3. Trefjar :Appelsínur innihalda bæði leysanlegar og óleysanlegar trefjar. Leysanlegar trefjar hjálpa til við að lækka kólesteról og blóðsykursgildi, en óleysanleg trefjar hjálpa til við meltingu og reglusemi í þörmum.

4. Vítamín :Appelsínur eru frábær uppspretta C-vítamíns, sem er mikilvægt fyrir ónæmisvirkni, heilsu húðarinnar og upptöku járns. Þeir veita einnig umtalsvert magn af fólati og A-vítamíni, nauðsynlegt fyrir frumuvöxt, framleiðslu rauðra blóðkorna og sjón.

5. Steinefni :Appelsínur eru góð uppspretta nokkurra steinefna, þar á meðal kalíums, sem er mikilvægt til að viðhalda vökvajafnvægi og stjórna blóðþrýstingi. Appelsínur veita einnig kalsíum, magnesíum, fosfór og kopar.

6. Phytochemicals :Appelsínur innihalda margs konar gagnleg plöntusambönd, þar á meðal flavonoids, karótenóíð og limonoids. Þessi plöntuefnaefni hafa andoxunar- og bólgueyðandi eiginleika og hafa verið tengd minni hættu á ákveðnum langvinnum sjúkdómum, þar á meðal hjartasjúkdómum, krabbameini og sykursýki.

Það er mikilvægt að neyta appelsínu í hófi sem hluti af jafnvægi í mataræði til að njóta næringarávinnings þeirra án óhóflegrar sykurneyslu.