Hvernig myndir þú bera kennsl á jarðarber?

1. Lögun og stærð :Jarðarber eru venjulega hjartalaga eða örlítið keilulaga. Þeir geta verið mismunandi að stærð, en eru yfirleitt um 1-2 tommur að lengd.

2. Litur :Þroskuð jarðarber hafa líflega rauðan lit. Liturinn ætti að vera einsleitur um allan ávöxtinn, án græna eða hvíta svæði.

3. Fræ :Jarðarber eru með fjölmörg lítil, gul eða brún fræ á yfirborði þeirra. Þessi fræ eru felld inn í hold ávaxtanna og eru sýnileg með berum augum.

4. Lauf og stilkur :Jarðarberjaplantan er með grænum, röndóttum blöðum og loðnum stilk. Blöðin eru þrílaga, sem þýðir að þeim er skipt í þrjú smáblöð. Stöngullinn er oft festur við ávextina og hægt er að nota hann til að bera kennsl á jarðarberjaplöntuna.

5. Ilmur :Þroskuð jarðarber hafa sætan og ilmandi ilm. Þessi ilm er hægt að nota til að auðkenna jarðarber, sérstaklega þegar þau eru ekki á tímabili.

6. Áferð :Þroskuð jarðarber eru safarík og mjúk. Þær eiga að hafa örlítið mjúka áferð en ekki vera mjúkar.

7. Smaka :Þroskuð jarðarber hafa sætt og örlítið súrt bragð. Þeir eru þekktir fyrir einstakt og frískandi bragð.